miércoles, 30 de marzo de 2011

Técnicas de Conducta Empresarial, SA8000

SA8000 es un estándar global de responsabilidad social de las condiciones dignas de trabajo, desarrollado y supervisado por Social Accountability International (SAI). orientaciones detalladas para la aplicación o la auditoría de SA8000 están disponibles en su sitio web. EFS ofrece capacitación en las normas SA8000 y otros lugares de trabajo a los administradores, los trabajadores y los auditores. Se contrae con una agencia de acreditación mundial, la Responsabilidad Social de Acreditación de Servicios (SAAS), que supervisa las licencias y las organizaciones de auditoría para la certificación de adjudicación a los empleadores que cumplen con la norma SA8000. En mayo de 2009 se comprobó por SAAS Acreditación de que más de 1,3 millones de trabajadores están empleados en SA8000 instalaciones certificadas en todo el mundo.

martes, 29 de marzo de 2011

LA FAMILIA ISO

Las series de normas ISO relacionadas con la calidad constituyen lo que se denomina familia de normas, las que abarcan distintos aspectos relacionados con la calidad:

ISO 9000: Sistemas de Gestión de Calidad

Fundamentos, vocabulario, requisitos, elementos del sistema de calidad, calidad en diseño, fabricación, inspección, instalación, venta, servicio post venta, directrices para la mejora del desempeño.

ISO 10000: Guías para implementar Sistemas de Gestión de Calidad/ Reportes Técnicos. Guía para planes de calidad, para la gestión de proyectos, para la documentación de los SGC, para la gestión de efectos económicos de la calidad, para aplicación de técnicas estadísticas en las Normas ISO 9000.
Requisitos de aseguramiento de la calidad para equipamiento de medición, aseguramiento de la medición.

jueves, 10 de marzo de 2011

Diagramas de Dispersión o Gráficos de Correlación

Los Diagramas de Dispersión o Gráficos de Correlación permiten estudiar la relación entre 2 variables. Dadas 2 variables X e Y, se dice que existe una correlación entre ambas si cada vez que aumenta el valor de X aumenta proporcionalmente el valor de Y (Correlación positiva) o si cada vez que aumenta el valor de X disminuye en igual proporción el valor de Y (Correlación negativa).

LA GRAFICA DE CONTROL

Un gráfico de control es una carta o diagrama especialmente preparado donde se van anotando los valores sucesivos de la característica de calidad que se está controlando. Los datos se registran durante el funcionamiento del proceso de fabricación y a medida que se obtienen.

El gráfico de control tiene una Línea Central que representa el promedio histórico de la característica que se está controlando y Límites Superior e Inferior que también se calculan con datos históricos.


miércoles, 9 de marzo de 2011

¿Qué es un diagrama de Pareto? y ¿Cómo crear un diagrama de pareto en Excel?

El Diagrama de Paretoconsiste en un gráfico de barras similar al histograma que se conjuga con una ojiva o curva de tipo creciente y que representa en forma decreciente el grado de importancia o peso que tienen los diferentes factores que afectan a un proceso, operación o resultado.

Identificar y dar prioridad a los problemas más significativos de un proceso.
Evaluar el comportamiento de un problema, comparando los datos entre el "antes" y el "después".
¿COMO USARLO?
Recolección y organización de los datos: Defina el problema que va a ser analizado y las categorías que se utilizarán para agrupar los datos.


¿Qué es histograma? y ¿Cómo crear un histograma en Excel?

¿Qué es un histograma? A modo de resumen un histograma es una gráfica de barras que nos permite describir el comportamiento de un conjunto de datos, pero en este caso las diferentes observaciones de una misma variable se grafican alrededor de un valor medio o central.

Algunos de los usos más comunes del uso de un histograma son: aumentar la calidad de alguno de nuestros procesos, pues todos sabemos que es necesario reducir al mínimo la variación que se presente en el mismo. Es por eso que el histograma nos permite identificar cuantas veces se repite un mismo valor, así como la frecuencia con la que se presenta. Siendo base para la toma de decisiones.

¿Cómo crear un histograma en Excel?

La creación de un Histograma en Excel puede ser una tarea muy sencilla, si es que conocemos ampliamente las herramientas que nos proporciona Excel. Sin embargo, sé que no todos tenemos el tiempo necesario para conocer las herramientas que nos proporciona para crear histogramas.

Es por eso que les dejo un excelente video donde se muestra como crear un histograma en excel utilizando tablas dinámicas.

IMPORTANCIA DEL CONTROL

Producir ciclos más rápidos: Una cosa es reconocer la demanda de los consumidores para un diseño, calidad, o tiempo de entregas mejorados, y otra muy distinta es acelerar los ciclos que implican el desarrollo y la entrega de esos productos y servicios nuevos a los clientes.
Los clientes de la actualidad no solo esperan velocidad, sino también productos y servicios a su medida.
Agregar valor: Los tiempos veloces de los ciclos son una manera de obtener ventajas competitivas.
Otra forma, aplicada por el experto de la administración japonesa Kenichi Ohmae, es agregar valor.
Tratar de igualar todos los movimientos de la competencia puede resultar muy costoso y contraproducente.
Facilitar la delegación y el trabajo en equipo: La tendencia contemporánea hacia la administración participativa también aumenta la necesidad de delegar autoridad y de fomentar que los empleados trabajen juntos en equipo. Esto no disminuye la responsabilidad última de la gerencia. Por el contrario, cambia la índole del proceso de control. Por tanto, el proceso de control permite que el gerente controle el avance de los empleados, sin entorpecer su creatividad o participación en el trabajo.

Principios del Diseño de la organización de la calidad

A una organización de calidad le conviene aprender a escuchar a sus clientes y ayudarlos a identificar y estructurar sus necesidades.
La organización de calidad orienta a sus clientes hacia el futuro.
La visión, los valores, sistemas y procesos tienen que ser consistentes.
Trabajo de equipo orientado al logro de objetivos.
Cultura de servicio.El servicio es una de las palancas competitivas de los negocios en la actualidad.Prácticamente en todos los sectores de la economía se considera el servicio al cliente como un valor adicional en el caso de productos tangibles y por supuesto, es la esencia en los casos de empresas de servicios.Las empresas se deben caracterizar por el altísimo nivel en la calidad de los servicios que entrega a los clientes que nos compran o contratan. La calidad de los servicios dependen de las actitudes de todo el personal que labora en el negocio. El servicio es, en esencia, el deseo y convicción de ayudar a otra persona en la solución de un problema o en la satisfacción de una necesidad.

ENFOQUES DE LA CALIDAD

Calidad es la totalidad de los rasgos y las características de un producto o servicio que se refieren a su capacidad para satisfacer necesidades expresadas o implícitas.
Esta definición sugiere que la calidad debe ajustarse a los requisitos establecidos si es que ha de satisfacer las necesidades de los usuarios o de cualquiera que entre en contacto con el producto o servicio.

Las dimensiones de la calidad (Tabla 1) son diversas perspectivas que se pueden adoptar para valorar las cualidades de un producto.


Fundamentos de la administración de la calidad

El concepto de calidad ha ido pasando desde la calidad del producto, medidos por métodos estadísticos muestrales hasta llegar a la gestión de la calidad total que abarca a toda la empresa y afecta a todo tipo de bienes y servicios.

La calidad se basa en la satisfacción del cliente interno y externo.
La calidad es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio que atañen a su capacidad para satisfacer necesidades expresas o implícitas.

Fines de la calidad

Mejorar la satisfacción del cliente
Mejorar continuamente los procesos relacionados con la Calidad.
Otros beneficios adicionales son:
* Reducción de rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio.
* Aumento de la productividad.